Fontana

IGIENE

Un’igiene garantita!

Il cuore tecnologico del refrigeratore è uno scambiatore d’acqua composto da:
- Una serpentina in acciaio inox per la distribuzione dell’acqua. La serpentina è immersa in un liquido di raffreddamento che permette il funzionamento del sistema di refrigerazione.
- Una serpentina in rame per la fabbricazione del banco di ghiaccio.

Ogni serpentina è immersa in una vasca. Una pompa collega le due vasche dove sono immerse le serpentine, in modo da assicurare la circolazione del liquido di raffreddamento dall’una all’altra, al fine di prendere le frigorie necessarie. È un circuito chiuso di acqua per la refrigerazione.
Nel momento in cui viene richiesto un bicchiere di acqua fresca, l’acqua del boccione circola all’interno della serpentina inox. La pompa attiva la circolazione del liquido di raffreddamento verso il banco di ghiaccio al fine di utilizzare tutte le frigorie necessarie; successivamente ritorna ad immergere la serpentina inox. Di conseguenza l’acqua del boccione che si trova all’interno della serpentina inox è a questo punto raffreddata.

Pulizia e sanificazione del refrigeratore Il nostro concetto rivoluzionario ci ha permesso di introdurre sul mercato un nuovo procedimento di sanificazione. In effetti, lo sterilizzatore è efficace al 100% (vedi foto dello sterilizzatore) e facile da usare. È sufficiente collegare lo sterilizzatore ed il vostro refrigeratore sarà sanificato. Acqua a 95°C circola all’interno del circuito di distribuzione senza che vi sia alcun contatto tra il sistema interno e le mani. In meno di 20 minuti il vostro refrigeratore è totalmente igienizzato. Questo sistema è stato testato in un laboratorio specializzato e presso i nostri clienti, nelle più svariate e severe condizioni ambientali e di utilizzo, al fine di verificare la sua reale efficacia. I risultati sono stati sorprendenti: dopo la sanificazione non ci sono più batteri né calcare. Al momento questa è la soluzione che Vi assicura una tranquillità assoluta. Non più pezzi staccati da sanificare, né refrigeratori da smontare o da trasportare fuori dai locali del cliente.